Slinzega di Maiale o Filetto Stagionato
Prodotto Speciale da stagionatura dei filetti dei maiali della macelleria Magni, aromatizzato al finocchietto.il salume presenta caratteristiche tipiche della Bresaola di Valtellina nei profumi, con aggiunta di finocchietto, odori tipici di cantina con la fetta che presenta quasi totalmente la parte proteica rosso vivo. Prodotto speciale purtroppo non sempre disponibile tutto l'anno.
